特殊時期，人人都開始囤貨，光是硬通貨可樂我都囤了三箱。其他日用品、米面糧油也看著補充了一波，這些保質期長的都好說，慢慢消耗就是了。

最大的問題是蔬菜，經不起時間折騰，家里的小冰箱也放不了多少。學會這3招，不放冰箱也能延長保鮮，趕緊學一下吧。

01. 錫紙包裹法

適用于：蔥姜蒜

保鮮效果：14～30天

做法：將錫紙剪成合適大小，緊緊包裹住蔥姜蒜這類食材，放在室內通風陰涼處，至少能保證一個月不發芽不變干。

02. 蠟燭保鮮法

適用于：各種椒類

保鮮效果：14～21天

做法：用刀把椒蒂切掉，再把蠟油滴在椒蒂處，再放入冰箱冷藏就可以存放兩周以上。

03. 箱子食鹽法

適用于：土豆、地瓜

保鮮效果：30～60天

做法：找一個紙箱放入土豆或地瓜，再用一張紙巾包裹住幾勺食鹽放進去，就能吸附潮氣，這樣保存的食材既不容易發芽也不容易變綠。

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